מדף רשת נירוסטה לתנור 2/1 הוא פריט חיוני בכל מטבח מסחרי, מסעדה או אפילו במטבח הביתי עבור השפים הביתיים המתקדמים. מדף זה מספק משטח יציב ועמיד לחום, מושלם לאפייה, צלייה וחימום של מגוון רחב של מזונות.
תכונות עיקריות:
- גודל: מתאים לתנורים בגודל 2/1 (650×530 מ"מ).
- חומר: נירוסטה איכותית, עמידה בחום גבוה ובקורוזיה.
- עיצוב חזק: מספק תמיכה יציבה למזון.
- חורים: מאפשרים זרימת אוויר חמה אחידה סביב המזון.
- קל לניקוי: משטח חלק וקל לשטיפה.
יתרונות:
- אפייה אחידה: זרימת האוויר החם סביב המזון מבטיחה אפייה צלייה וחימום אחידים.
- היגייני: נירוסטה קלה לניקוי וחיטוי.
- רב-תכליתי: מתאים למגוון רחב של מזונות.
- עמיד: עומד בשימוש אינטנסיבי במטבח.
- קל לשימוש: פשוט להוציא ולהכניס לתנור.
שימושים:
- אפייה: לחמים, עוגות, מאפים.
- צלייה: בשר, עוף, דגים, ירקות.
- חימום: חימום מנות מוכנות.
למי זה מתאים?
- מסעדות ובתי קפה: למטבחים תעשייתיים.
- שפים ביתיים: למטבחים ביתיים מתקדמים.
- עסקי מזון: קייטרינג, בתי מאפה ועוד.

עמדת לחם דקורטיבית עם סלסלאות
פלטת קרפ צרפתי 400/400/160 מ"מ -1R נסליין
תבנית גסטרונום 1/2/150
מפזר אבקת סוכר נירוסטה נסליין
צ'יפסר חשמלי 6 ליטר מידות 265/415/290 מ"מ -6L נסליין
סט מלח שמן חומץ + סטנד נירוסטה נסליין
סטנד 2 פעמונים עגולים
סט מלח שמן חומץ + סטנד נירוסטה מהודר נסליין
כד מדידה פלסטיק 500 מ"ל
סט מנגל 20 חלקים
תבנית גסטרונום 1/3/200 
