תנור קונווקטומט אפיה ובישול 4 מגשי גסטרונום / מגשי אפיה 60/40

מהיוצר אומן התנורים העולמי FUOCO COOK דגם XL4

לשימוש מקצועי במטבחים תעשייתים
מיועד ל-4 מגשים 40X60 או ל 4 מגשי גסטרונום 1/1
עוצמה אדירה, 2 מאווררים מסתובבים במהירות גבוהה – ולשני הכיוונים
לחימום מהיר ואפייה אחידה
טווח טמפטורות: 50C-300C
טיימר מכני עם מצב קבוע לעבודה רצופה
כפתור לחיצה לריסוס אדים (עם לחות)
מידות חיצוניות: רוחב 84 ס"מ, עומק 73 ס"מ, גובה 58 ס"מ
עוצמה חשמלית: KW6.4 (חיבור חשמלי תלת פאזי) 73 קילוגרם

חשוב: צירי דלת, אטמים לדלת, טיימר מחליף כיוון, זכוכיות פנימי וחיצוני.